5月30日・31日 新庄村の爽やかな5月の晴れ間に「野の恵みリトリート」を開催しました。

植物、食、森、人。
自然の恵みをたっぷり味わった2日間となりました。

今回の案内人は、

野花の愛を」を主宰している 野草イタコのりかさん
https://www.threads.com/@wild_flower_nobanano_aio_rica

「見えない世界やスピリットの通訳者」 ヒカリさん 
https://www.threads.com/@koano.a

そして私、心とカラダのめぐりすと・自然派料理人・新庄村アテンダーのかおるです。

まずは花曼荼羅のための植物探しへ。

道端の草花も、じっくり眺めると本当に美しい。

そして皆さんに見ていただきたかったモリアオガエルの卵。

自然豊かな新庄村だからこそ出会える命の風景です。

🌿いろんなことをたっぷり詰め込んだ2日間 少しだけご紹介します🌿


今回は新庄村のやまなみという施設にお泊まりです。
チェックアウト後は花曼荼羅のための植物探しにGO。

まずは花曼荼羅のための植物探しへ。

道端の草花も、じっくり眺めると本当に美しい。

そして皆さんに見ていただきたかったモリアオガエルの卵。

自然豊かな新庄村だからこそ出会える命の風景です。

草花集めで収穫にみんな夢中の時間

🌼花曼荼羅🌼

ヒカリさんが大切にしている「場づくり」の時間。

一人ひとりが集めた草花が重なり、今回も素敵な曼荼羅が完成しました。

葉っぱって本当にいろんな形をしてるんだね。
この季節のお花は淡い色だけど、キャンドルに照らされてとても
ピンクは生えて美しい。

🌱夜の宴

買い出しは私の担当。朝早くから蒜山の道の駅に新鮮な食材を買いに。
そして忘れていけないのが、のとろの湧き水


前回はこちらが作って食べるスタイルでしたが、今回はみんなで作って味わう!!
ということで、夜は野草鍋

りかちゃんが沢山の野草の調味料などを持ってきてくれました。
光ちゃんは大きな猪肉の塊を

猪肉にはカキドウシとパクチーを混ぜ込みました。
これが絶品。
たきみずな炒め、うどの酢味噌あえ、新庄村のもち、いろんなキノコ
そしてよもぎオイルのドレッシングまで。
贅沢時間。 ゆっくり楽しく作っていたらかなり夜遅い晩御飯。

そうそう、ドリンクも色々美味しい発酵ドリンクをリカちゃんが用意してくれました。
写真全然撮ってないことに後で気づくという。。。

🍚 よもぎオイル

エネルギー溢れるヨモギをオイルでじっくり煮込んでよもぎオイルづくり

🏞️朝散歩

今回は滝エリアと後鳥羽さんエリアを散策しました。

朝ごはん

発酵玄米 そして数々の野菜のおかずたち
りかちゃんの盛り付けもとってもおしゃれ

⛰️よもぎの草木染め


🎨ラストスパートランチスパイスカレー作り

猪肉の骨の出汁で作るスパイスカレー、新庄村のトマトと炒め玉ねぎ
あとはいろいろ
味がなかなか決まらなかったけどみんなで協力してしっかりおいしくなりました。
楽しい思い出。

リカちゃんが作ってくれたよもぎの蒸しパン!!
くこをのせてくれて本当においしかった

スパイスは新庄村のスパイス博士にお願いしました。

黒文字のチャイも登場。
たんぽぽ蜜を入れたら絶品。

最後はハガキの木と自分との約束

傷をつけると文字が浮かび上がる不思議な木。

未来の夢や叶えたいことを書き、自然へ託しました。

おわりに

今回のリトリートを終えて感じたのは、「自然は特別なことをしなくても人を整えてくれる」ということでした。

森を歩き、草花を眺め、みんなでご飯を作り、同じ食卓を囲む。

それだけなのに、不思議と心も体もゆるみ、自然と笑顔が増えていきます。

私は整体の仕事を20年以上続けていますが、最近は施術だけではなく、こうして自然の中で過ごす時間そのものが、人を元気にする力を持っていると強く感じています。

今回参加してくださった皆さんも、それぞれ忙しい毎日の中で、新庄村のゆっくり流れる時間を味わってくださいました。

何か特別な答えを見つけるためではなく、

少し立ち止まること。

深呼吸すること。

季節を感じること。

誰かと食卓を囲うこと。

童心に戻ってはしゃぐこと。

自然を心から楽しむこと。

そんな当たり前だけれど、普段忘れがちな時間を大切にすること。

それだけでも十分に心と体は整っていくのだと思います。

そして今回改めて感じたのは、人の力だけでなく、植物や水、森、風、そして土地そのものが、このリトリートを支えてくれていたということです。

モリアオガエルの卵に出会えたことも、草花が美しく咲いていてくれたことも、黒文字やよもぎが元気に育っていてくれたことも、すべて自然からの贈り物でした。

そしてそれを食す時間。丁寧に料理をして感謝して食べる。

私たちは自然の中で生きている。

その当たり前のことを思い出させてもらえた2日間だったように思います。

参加してくださった皆さま、本当にありがとうございました。

また季節を変えて、新庄村の野の恵みとともにお会いできたら嬉しいです。

次回の「野の恵みリトリート」は、10月3日・4日の土日に開催予定です。

秋は木の実や果実、色づき始めた森、そして実りの季節ならではの恵みが楽しめる頃。

今回とはまた違った新庄村の魅力をお届けできたらと思っています。

気になる方は、ぜひ今から予定を空けておいてくださいね。

また皆さまとご一緒できる日を楽しみにしています。

ABOUT ME
斉藤 薫
東京都出身現在岡山県新庄村在住。イタリア料理シェフを経てセラピストの道へ8年間色々なお店で経験したのち、2012年に神奈川県で開業、2020年に岡山県真庭郡に移転今年で開業12年目、セラピスト歴20年を迎える。現在はこころとからだの巡りを整える「メグリスト」として、お客様に癒しとアドバイスを提供中。フットケアが大好き。「旅するうみかぜ整体院」として全国の施術を求めている人の元へ出張施術も始動中 「取得資格」足つぼ療法士、タイ古式セラピスト、漢方スタイリスト、足裏分析セラピスト、アロマ検定1級、マタニティーセラピスト 調理師